【北鼎烤箱食谱】西班牙风烤蘑菇鱿鱼

作者： 奶油樱桃

简单快手的西班牙风味小料理，配上面包满足度爆表～

用料

• 鱿鱼 200g
• 口蘑 250g
• 大蒜 5瓣
• 橄榄油 20g
• 细辣椒粉 适量
• 海盐 适量

【北鼎烤箱食谱】西班牙风烤蘑菇鱿鱼的做法步骤

步骤 1

准备好全部原料，可以用其他含水量较低的菌类替换口蘑

步骤 2

蘑菇洗净，用厨房纸吸干表面水分，切成3～5毫米的片状

步骤 3

鱿鱼切成1cm左右的圈圈

步骤 4

橄榄油和大蒜一起小火加热至大蒜变黄，放凉到不烫手的程度待用

步骤 5

在烤盘底部刷一层大蒜橄榄油

步骤 6

鱿鱼和蘑菇码放在烤盘里，均匀撒上细辣椒粉和海盐，淋上大蒜橄榄油，把大蒜也点缀其间可以让风味更佳

步骤 7

送入预热好200度的烤箱中层，烘烤15～18分钟

步骤 8

趁热搭配面包一起吃～

菜谱创建时间：2018-10-23 20:06:54