银耳红糖鸡汤

作者： 释沐颜兮

天气越来越冷了，一人在上海的工作小白放假在家格外想喝汤(´｡• ᵕ •｡`) ♡本来想做香菇鸡汤的，家里没香菇了。红枣和桂圆也因为上班比较忙忘记了而不能吃了。紧急之下，想到了可以用银耳！还有因为生理期的原因，加了点红糖。从小看着妈妈做的红糖鸡汤，自己也来试试( ˘ ³˘)❤

用料

• 银耳 半朵
• 红糖 50克
• 童子鸡一只 600克
• 葱 4根
• 大蒜 2瓣

银耳红糖鸡汤的做法步骤

步骤 1

买菜APP上买的童子鸡一只~ 上班比较忙，住的地方也比较偏，叮咚买菜APP很好用了~(等我红了记得给我打义务推广费(*´∀`)skr~)记得提前拿出来化冻！

步骤 2

把鸡和银耳处理好后放到电饭煲里，肚子里塞葱和大蒜(从小看英语书上外国人这么做火鸡的(´｡• ᵕ •｡`) ♡)加适量红糖~~按煮饭键煮一次。

步骤 3

再把鸡汤转移至小砂锅，慢炖4个小时。小砂锅功率低会更入味一点。这个小电砂锅还是大学宿舍里就开始用的，毕业后来上海工作后寄过来用的o>_<o

步骤 4

开吃！！后续一放假就做菜菜！不管是工作党还是学生党，都要按时吃饭健康生活呀⊙∀⊙！

银耳红糖鸡汤的小贴士

鸡脖子里面的淋巴和血管记得拔掉，鸡屁股剪掉，鸡头砍掉o>_<o不用害怕~

菜谱创建时间：2018-10-23 19:28:47