超好吃油麦菜粉丝金针菇~烤箱版

作者： 安安21

节假日天天大鱼大肉的各种吃~ 假期过后胃口反而不好了~ 一道快手方便的素菜~ 有青菜~ 有粉丝~ 有菌类~ 美味佳肴信手拈来~

用料

• A油麦菜 适量
• A金针菇 适量
• A粉丝 适量
• B盐 少许
• B蚝油 适量
• B海鲜酱油 适量
• B糖 少许
• B味淋 适量
• B蒜末 适量
• B香葱末 适量
• B五香粉 少许
• B韩式辣酱 适量
• B辣椒末 少许
• B香油（芝麻油） 适量
• C麻油 少许

超好吃油麦菜粉丝金针菇~烤箱版的做法步骤

步骤 1

粉丝放盆里，加入开水侵过粉丝，泡5分钟；

步骤 2

油麦菜清洗干净，控干水份，手撕四五断，铺在金盘里；

步骤 3

金针菇，去根，清洗干净；

步骤 4

把控干水份泡软的粉丝铺在油麦菜上；

步骤 5

金针菇铺在粉丝上；

步骤 6

把除了香油之外所有B材料放入小碗里，量根据自己口轻重调整；

步骤 7

干净锅加入香油，加热至油热，关火，倒入装了材料B的小碗里，炸香，一边加入香油一边搅拌均匀；

步骤 8

把混合好的材料B倒在金针菇上面；

步骤 9

烤箱上下火200度预热；

步骤 10

上下火烘烤20分钟左右；

步骤 11

取出，用筷子搅拌均匀；

步骤 12

淋上少许麻油拌均匀，开吃。

菜谱创建时间：2018-10-23 10:16:44