万圣节南瓜慕斯杯子蛋糕

作者： 晨雨酱

继续来搞怪的我🙋🙋🙋 随意发挥的小甜点，杯子神马的最方便了。

用料

• 可可布朗尼 一份
• 南瓜 200g
• 砂糖 30g
• 椰浆 40g
• 淡奶油 150g
• 吉利丁片 10g（可选，见小贴士）

万圣节南瓜慕斯杯子蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备一份可可布朗尼；因为南瓜慕斯的味道跟巧克力比较搭配，也可以换成可可或者巧克力戚风以及海绵的蛋糕胚，都是好吃的组合。

步骤 2

南瓜去皮切小块煮熟或者蒸熟，用料理机打成南瓜泥，加入椰浆和砂糖搅拌均匀

步骤 3

淡奶油打至七分发，分两次加入准备好的南瓜糊搅拌均匀，南瓜慕斯部分就准备好了。

步骤 4

杯子底部挖一勺南瓜慕斯铺底，然后放一层可可布朗尼块，继续铺一层南瓜慕斯糊；最顶部放两颗棉花糖，用巧克力酱或者融化的黑巧克力画上眼睛，即可装饰完成。

万圣节南瓜慕斯杯子蛋糕的小贴士

1.吉利丁片10g(可选，因为这次做在杯子里所以没有加吉利丁片；如果组装成需要定型的甜点可以选择慕斯糊里放一些增加稳定性) 2.其实装饰可以随意发挥，比如巧克力豆或者糖珠等等，棉花糖只是一个参考，大家自行想象(●°u°●)​ 」

菜谱创建时间：2018-10-23 07:46:34