马拉加沙拉

作者： 诗由Shyo

曾经在西班牙的马拉加居住过很长的一段时间。对于地中海食物有天然的喜欢，西班牙食物也成了除开川菜的第二家乡食物。 曾经认为很奇怪的食物搭配也在某一天变得习以为常。 这道马拉加沙拉便是其中之一，甜橙配土豆，奇妙的般配。

用料

• 土豆 1个
• 橙/西柚 1
• 橄榄 5
• 紫洋葱 少许
• 欧芹 可选
• 橄榄油 适量
• 盐 适量
• 金枪鱼 适量

马拉加沙拉的做法步骤

步骤 1

煮熟的土豆与西柚切片。 西柚口感较苦，正宗的马拉加沙拉是使用西班牙满地都是的甜橙。可以根据个人喜好选择甜橙、西柚或两者搭配。

步骤 2

橄榄几颗切片，洋葱少许切条

步骤 3

土豆垫底，摆上西柚，洋葱与橄榄topping。 撒上少许橄榄油与盐，最后再温柔地挥洒少许欧芹提味。

步骤 4

摆拍一张

步骤 5

换个姿势再来一次。 喜欢绵密土豆搭配橄榄油的纯净口感，再配上水果口。这是一道充满地中海风情的简易沙拉，很适合在家招待朋友。

菜谱创建时间：2018-10-23 02:14:50