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鱼香茄子
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作者:
四夕女子呀
用料
茄子
1个
蒜
适量
葱
适量
青椒
个
红椒
2个
生姜
适量
肉末
适量
老抽
1勺
醋
1勺
白糖
半勺
清水
5勺
料酒
1勺
生抽
2勺
鱼香茄子的做法步骤
步骤 1
调汁
步骤 2
茄子切条放锅中蒸8分钟
步骤 3
食材准备好
步骤 4
锅中热油倒入生煎蒜末青椒红椒
步骤 5
炒香后倒入肉末
步骤 6
肉末变白后倒入蒸好的茄条和葱花
步骤 7
淋入那一碗收汁就OK,可以尝尝是否需要放盐
鱼香茄子的小贴士
不吃辣的可以不放辣椒
菜谱创建时间:2018-10-22 16:16:00
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