白芸豆提前浸泡一晚,用你的方式煮熟或蒸熟,我用电饭锅杂粮粥模式✌,捞出凉凉备用,小米辣切碎,香菜切碎备用。
豆豉鲮鱼打开捣碎,起锅热油,一点儿就够了,下鲮鱼略炒,加老抽糖翻炒均匀,下白芸豆加点儿水焖五分钟,盛出来放盘子,凉透后放冰箱待一晚上,吃的时候点缀香菜小米辣😍😍……
没啥技巧😊,几乎零难度,调料没有盐,豆豉鲮鱼够咸的了,口味重的可以加点儿盐,就是豆子得提前泡,热吃也行,个人觉得凉的更好吃😊,喜欢吃鱼和豆子的不要错过哦,白芸豆的营养价值很高哦,可自行百度一下你就知道了ヾ(^。^*)