凯顿国际—曲奇饼干

作者： 凯顿国际烘焙学院

这是一款酥的掉渣的黄油曲奇饼干。

用料

• 黄油 110克
• 糖粉 40克
• 细盐 0.75克
• 鸡蛋 半个
• 低粉 138.5克
• 香草粉 16.5克

凯顿国际—曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

先将黄奶油、糖粉、细盐一起打发。

步骤 2

分次加入鸡蛋搅拌均匀

步骤 3

最后加入过筛的低筋面粉、香粉搅拌至光滑无颗粒状

步骤 4

将打好的3装入有锯齿嘴的裱花袋中 挤在烤盘中

步骤 5

入炉以上下火180/160度烤约12分钟至金黄色

凯顿国际—曲奇饼干的小贴士

香草粉可以换成香草精，或者去掉都是可以的。

菜谱创建时间：2018-10-22 02:10:06