鱼胶隔水蒸15分钟后,纯净水泡发8个小时(放冰箱冷藏),红枣去核。
泡发后的鱼胶清洗干净,切成小块备用。
把切好后的鱼胶个红枣放入炖盅加纯净水(水只要漠过食材就好)隔水蒸1.5小时,在放入石蜂糖隔水蒸20分钟,最后放入牛奶🐮蒸10分钟。
蒸好后冰箱冷藏5小时,牛奶冻冻请品尝😋