番茄鸡蛋打卤面

作者： 朱家倩小姐姐

妹妹点菜 姐姐执行

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 2个
• 面条 1份（120g）
• 盐 适量
• 橄榄油 适量

番茄鸡蛋打卤面的做法步骤

步骤 1

准备油、鸡蛋、西红柿、面条以及适量食用盐

步骤 2

鸡蛋打散加入适量清水、食用盐 西红柿去皮切小块待用

步骤 3

锅中倒入橄榄油烧热后放入调好的鸡蛋液，鸡蛋炒至金黄捞出待用（注意不要煎太老，嫩嫩的出锅就可以了。）

步骤 4

最好不要超过这个嫩度

步骤 5

锅中倒入适量橄榄油，西红柿丁下锅加适量盐，炒至汁液浓稠。

步骤 6

西红柿中倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀备用

步骤 7

锅中烧水煮沸，面条下锅煮开后约2-3分钟即可捞出。

步骤 8

将做好的番茄鸡蛋卤拌上面条🍝 嗒哒(＾ｰ^)ノ 加一些自己喜欢的拌酱或者撒一些盐就可以吃喽

步骤 9

再来一碗碗豆尖 早餐搭配就齐全了

菜谱创建时间：2018-10-21 10:58:36