桃酥

作者： 清秋照满楼

家里有大烤箱的建议食材翻倍做

用料

• 中筋面粉 90克
• 百利牌吉士粉 20克
• 蛋黄 1.5个
• 食用盐 0.5克
• 白糖 25-30克
• 植物油 47克
• 小苏打 1克
• 装饰：
• 熟芝麻 适量
• 蛋黄 一个

桃酥的做法步骤

步骤 1

烤箱提前180度预热 中筋面粉+吉士粉+盐+白糖+小苏打用蛋抽混匀

步骤 2

倒入1.5个蛋黄和植物油 我用的鸡蛋比较小，如果是大蛋黄一个就够了

步骤 3

用刮刀拌匀

步骤 4

拌到看不见干粉

步骤 5

捏适量面团，想吃大桃酥就捏多点想吃小的就少捏，如果粉太干不成团就说明液体少，可以加点蛋黄

步骤 6

在烤盘上压扁

步骤 7

用刷子涂上蛋黄液

步骤 8

撒芝麻

步骤 9

入烤箱160度12分钟左右即可

菜谱创建时间：2018-10-21 10:32:13