黑麦葡萄干面包机面包

作者： Ba拿拿

记录用量，最近忙坏了，只好买了一个机器人暂时来帮帮忙，拿拿搭配了这款非常软非常好吃，简单又健康的包包～ 补充：有厨友问拿拿用什么牌子的面包机，拿拿在这里回答：ACA。 其实用啥品牌都可以啊，最要紧是做出来的东西好吃(*¯︶¯*)，这很重要嗷。

用料

• 淡奶油 70克
• 蒙牛内蒙古老酸奶 一盒（140克）
• 鸡蛋 20克
• 细砂糖 30克
• 盐 7克
• 高筋面粉（金像） 200克
• 黑麦粉（王后） 100克
• 酵母 4克
• 葡萄干（各色均可） 50克
• 凉开水（葡萄干用） 没过即可

黑麦葡萄干面包机面包的做法步骤

步骤 1

将淡奶油，老酸奶，鸡蛋放入面包桶内，对角放细砂糖和盐

步骤 2

再加入混合粉粉

步骤 3

面上挖个洞，倒入酵母，选择甜面包模式（共耗时三时三十分），重量750g，浅色中，启动，记住15分钟左右倒入黄油。

步骤 4

用凉开水浸泡葡萄干，稍软即可

步骤 5

捞出，用厨房纸巾擦干后放入投料盒内即可，接下来就别管了

步骤 6

软软软～

菜谱创建时间：2018-10-20 21:47:10