准备一个适中大小的红薯🍠,削皮,切碎粒,再取一个玉米,切粒
切好的红薯粒
混合了红薯和玉米的效果图
如果有料理机,可以借助其将其搅碎(本人是徒手切碎的,要足够碎才行哦)
放入适量的淀粉,打一个鸡蛋
搅拌,搅拌,再搅拌。不用放盐啦,也不用放糖,因为自然的甜味已经很赞了。
加入适量油于平底锅,放入平底锅中煎饼
来看看最后的成果,新鲜热乎,香味满满,洒一点红枣粒在上面,也是好看了几分,让人更有食欲呢。
带着愉快的心情做,最后的红薯玉米饼会更好吃哦😋