鲜虾炒快菜

作者： 厨娘冰糖小靖

第一次吃这道菜还是在姥姥家，快菜的清香搭上海虾的鲜美真是让我有点意外，瞬间好感度倍增！去年的这个时候姥爷还在世，坐在饭桌旁我吃着这道最爱的菜，抬头便见他在对我笑！也许这道菜在我心目中的情结是永远都不会被超越了～❤️

用料

• 快菜 500g
• 海虾 6只
• 葱花 少许
• 盐 少许

鲜虾炒快菜的做法步骤

步骤 1

一直不知道这种菜叫什么也不知道怎么吃！经过在姥姥家扫盲后才知道它叫快菜，营养等同白菜，口感却加倍好～

步骤 2

把快菜切成段，待用！

步骤 3

鲜虾去虾须，虾线！

步骤 4

一切两段，待用！

步骤 5

热锅凉油爆香葱花，下入虾段儿煸炒熟透！

步骤 6

倒入快菜，迅速煸炒断生，加少许盐调味即可出锅！

步骤 7

快菜的清香搭上海虾的鲜美真是绝配极了，

菜谱创建时间：2018-10-20 17:51:06