蜂蜜排包

作者： 我爱我家凡

用料

• 牛奶 50克
• 鸡蛋 1个月
• 水 130～150克
• 糖 20克
• 酵母 4克
• 高筋面粉 300克
• 低筋粉 30克
• 全麦粉 30克
• 盐 3克
• 黄油 20克

蜂蜜排包的做法步骤

步骤 1

除黄油以外混合 面包机揉面15分 加入黄油继续揉面 共计40分

步骤 2

不用一发 直接分割8分 滚圆松弛20分

步骤 3

排气 整形 发酵至2倍大 烤箱180度30分

步骤 4

忘盖锡纸 烤好后立即拿出晾凉即可

菜谱创建时间：2018-10-20 15:13:29