爆炒金针菇

作者： 挖草厨具特卖

用料

• 金针菇 把

爆炒金针菇的做法步骤

步骤 1

一段金针菇

步骤 2

两段金针菇

爆炒金针菇的小贴士

1. 金针菇洗净切为1~2厘米的小段，猪肉剁碎，杭椒切圈备用 2. 热锅入油，炒肉末，肉熟了以后放杭椒炒两下，放金针菇大火爆炒 3. 放少许盐，炒来炒去，直到发现金针菇开始缩水变少了，放生抽继续炒 4. 放黑胡椒，继续炒几下，香气四溢的时候出锅 [1]  金针菇要炒熟，不熟的话是会对身体有害的，金针菇性寒，脾胃虚寒、慢性腹泻的人应少吃；关节炎、红斑狼疮患者也要慎食，以免加重病情。

菜谱创建时间：2018-10-19 19:36:34