辣炒蒜薹茶树菇

作者： 一只想当厨子的审计狗

这是一道纯属意外的菜 因为家里只有辣椒蒜薹和茶树菇了哈哈哈 没想到炒出来味道非常好 真是惊喜无处不在～

用料

• 干茶树菇 60g
• 蒜薹 100g
• 绿辣椒 2个
• 红辣椒 2个
• 五花肉 30g
• 花椒 7颗
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 蒜 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量

辣炒蒜薹茶树菇的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切沫，红绿辣椒切段，五花肉切丝，干茶树菇泡发备用。

步骤 2

锅内热油，将五花肉倒入炒至变色捞出备用。

步骤 3

锅内热油，放入花椒煸出香味将花椒捞出，在油中放葱姜蒜沫爆香，倒入红绿辣椒翻炒20秒，倒入蒜薹翻炒30秒，加入适量生抽。

步骤 4

将五花肉和茶树菇倒入锅中继续翻炒至茶树菇炒熟，大约2分钟左右，加入适量盐进行调味，出锅时可加入适量鸡精提鲜～搞定～

菜谱创建时间：2018-10-18 14:22:38