牛肉汤面

作者： 剁椒鱼头小小天

一家三口，大小爷们都喜欢吃面，吃各种面，而我最喜欢的也不过这碗牛肉面和阳春面，下次再上阳春面，也是极其简单的方法。自己卤的牛肉配的牛肉汤，可以连汤一口喝完。

用料

• 卤牛肉 适量
• 盐 少量
• 青蒜叶 一颗
• 牛肉卤 一汤勺

牛肉汤面的做法步骤

步骤 1

上次卤牛肉的卤保留，一碗面一汤勺卤

步骤 2

青蒜叶剪碎放入

步骤 3

兑开水，开水，开水，尝咸淡，不够就加点盐

步骤 4

煮面

步骤 5

煮蔬菜，看你喜欢

步骤 6

捞面入汤，摆上干切的卤牛肉，蔬菜，👌。

牛肉汤面的小贴士

牛肉的妙处，卤一次能有多种吃法，卤牛肉还有切法的讲究，纹路不对，切出来的口感会不对。

菜谱创建时间：2018-10-18 07:49:02