西兰花炒香菇【KRUPS厨房机器人版】

作者： KRUPS克鲁伯

采用温泉洗菜法将西兰花的农药残留统统洗净，碧绿的西兰花出锅健康更美味。

用料

• 西兰花 350g
• 花菇 3朵
• 胡萝卜 50g
• 蒜 2瓣

西兰花炒香菇【KRUPS厨房机器人版】的做法步骤

步骤 1

未清洗过的整颗西兰花。

步骤 2

在厨房机器人搅拌杯内放入碎冰刀头，加入2升水。

步骤 3

将未清洗的西兰花放入蒸篮，然后将蒸篮一并放入厨房机器人的搅拌杯内，手动设置10档--50度--5分钟。

步骤 4

用50度的温水清洗过的西兰花，无农残，更新鲜。

步骤 5

搅拌杯内放底油，将蒜片、胡萝卜片、花菇片一并放入搅拌杯内，启动慢炖档，爆炒2分钟。

步骤 6

剩3分钟时，将西兰花放入搅拌杯。

步骤 7

打开盖子，炒好了的西兰花，颜色碧绿。

步骤 8

放适当的蚝油，再次搅拌出锅即可。

步骤 9

健康美味的西兰花炒花菇出锅啦，绿绿的，锁住营养，叶绿素通通保留。

菜谱创建时间：2018-10-15 14:59:43