隔水蒸大闸蟹

作者： sdd2552

用料

• 大闸蟹 5只
• 料酒 几滴
• 生姜 一大块
• 白糖
• 醋

隔水蒸大闸蟹的做法步骤

步骤 1

大闸蟹放入水中，大概10分钟，让其吐出脏东西。

步骤 2

用刷子将螃蟹刷一下，洗干净。

步骤 3

将蒸锅里的水煮沸。

步骤 4

螃蟹放在盘子里，表面放上姜片，螃蟹上滴少许料酒。

步骤 5

螃蟹放入蒸锅，中火隔水蒸约10分钟即可。

步骤 6

准备一些醋，放入姜丝和少许糖。开吃！

菜谱创建时间：2018-10-15 10:00:17