（烤箱版）福清紫菜饼

作者： 手机用户7786_qyfz

用料

• 面粉 250克
• 酵母 2.5克
• 白糖 15克
• 盐 2克
• 紫菜 适量
• 猪肉 一块
• 虾皮 适量
• 洋葱（葱花也可以） 半个
• 白芝麻 少许
• 油 锡纸上刷一层
• 鸡蛋 一个

（烤箱版）福清紫菜饼的做法步骤

步骤 1

面粉，酵母，白糖，盐，用温水和成光滑面团

步骤 2

等面团发酵至2～3倍大

步骤 3

利用发面的时间，把肉馅炒好。五花肉先煸炒至半熟，放紫菜继续炒，最后放虾皮，洋葱。（适量耗油，适量白糖，适量生抽，适量盐和鸡精）口味按个人喜好调。

步骤 4

面团发好后，把肉馅包进面团里。这个步骤就和包肉包子一样。包好后在表面刷上一层蛋液，撒上一些白芝麻。（注意收口一定要捏紧，不然容易爆开）

步骤 5

烤箱上下层200度预热10分钟。然后把包子放入烤箱烤25分钟，烤至两面金黄即可。

步骤 6

香喷喷的（烤箱版）福清紫菜饼完成啦，好吃到爆！！！

（烤箱版）福清紫菜饼的小贴士

天冷不好发酵可利用：将蒸锅放1/4锅清水烧热（大火半分钟左右，锅盖有热乎气了就行，锅里的水烫手即可，不要烧沸），和好的面团放盆里，再连盆放到蒸上，盖上蒸锅的盖子，等面团发酵（利用锅里的热气发面非常的快，大约1小时左右就可以了）

菜谱创建时间：2018-10-14 21:04:09