芝士条披萨

作者： 나 는 당신 을 사랑 한 오 바

用料

• 高筋面粉290 克
• 酵母 10克
• 温水（可以用牛奶代替） 190克
• 低粉130克
• 黄油30克
• 糖粉30
• 盐10克
• 炼乳8克
• 沙拉酱25克
• 马苏里拉芝士碎40克

芝士条披萨的做法步骤

步骤 1

除水以外其他材料全都倒入一起拌匀。拌匀以后把温水慢慢加入拌匀面粉，把面粉搓成光滑以后就可以发酵了。发酵天冷可以在锅里加入热水发酵，这样可以加速发酵速度，发至两倍大就可以了，一般半小时就好了。 发酵好以后拿出柔软，然后切成四分每一分170克左右，然后盖上保鲜膜在醒面10分钟左右就可以了，醒完面以后用擀面杖擀成8寸胚子，之后用叉子叉上小洞。由于这里忘记拍图了所以只能文字表示了图片就剩了。

步骤 2

炼乳和沙拉酱拌匀涂抹在披萨胚上，在撒上芝士碎。 烤箱160度预热，上下火然后烤15分钟左右。

步骤 3

出炉啦好吃，我擀的薄底的，自己做的好处就是底要吃厚的还是薄的自己决定。

步骤 4

好吃好香

步骤 5

芝士条还是薄底的最好吃底部脆脆的芝士又香又软。

菜谱创建时间：2018-10-14 16:24:53