润肺平燥秋梨膏

作者： 糯米有点甜

深夜的灵感，总关乎美食。

用料

• 梨 4个
• 罗汉果 2个
• 红枣 10颗
• 姜丝 10克
• 冰糖 50克

润肺平燥秋梨膏的做法步骤

步骤 1

备好材料，梨削皮擦成糊糊，或者用料理机打碎。把罗汉果，红枣掰碎，所有食材全部加入锅中。大火煮开转小火30min。

步骤 2

将煮过的食材用一块纱布过滤，用布包住双手使劲挤压，直到榨干最后一丝梨汁^_^过滤后的梨汁继续倒入锅中，大火烧开转小火。

步骤 3

漫长的等待…一定要有耐心，我煮了大约两小时，看见汁液收缩的快见底，表面有咕嘟嘟的糖泡，就差不多快完成了。

步骤 4

此时开大火收汁，并不停搅拌。大约1min，关火。

步骤 5

趁热倒入干净无水的玻璃瓶，放凉后可放入冰箱保存。

步骤 6

早餐，美味。

润肺平燥秋梨膏的小贴士

小火慢熬时，要相信希望就在前方^_^

菜谱创建时间：2018-10-12 09:31:26