煎蛋米饼

作者： 咔嚓料理

这可是我独家创造，哈哈哈，有一次广州下了很久的连阴雨，不想出门买菜，拉开冰箱只有两个鸡蛋，一碗剩米饭，米饭不多，于是突发奇想整出来的，方便携带，营养丰富，纯正的懒人食物，如果你也是懒蛋，你不能错过它。

用料

• 米饭 1碗
• 油 少许
• 鸡蛋 2个
• 盐 少许
• 孜然粉 看个人喜好
• 黑胡椒粉 看个人喜好

煎蛋米饼的做法步骤

步骤 1

将鸡蛋打入米饭碗里，加入调料粉，搅拌均匀。

步骤 2

平底锅烧热加油，把米饭糊平摊入锅里。

步骤 3

两面金黄色即可

煎蛋米饼的小贴士

1、你可以创造性地加入你喜欢的食材，比如肉松、蔬菜、火腿、虾皮、海苔等等，你会收获意外的惊喜 2、米糊入锅不要急着翻面，很容易散开。 3、蘸番茄酱、沙拉酱、千岛酱、黄豆酱甚至老干妈。。你也会收获惊喜。

菜谱创建时间：2018-10-11 10:56:47