和菓子·上生菓

作者： Dora_pan

没有具体步骤。皮、馅儿、色素、工具准备好，根据想做的自由发挥会有不同的惊喜。

用料

• 皮
• 大芸豆 250克
• 糯米粉 5克
• 白砂糖 适量
• 植物色素 红黄蓝绿
• 馅儿
• 红豆 160克
• 白砂糖 适量

和菓子·上生菓的做法步骤

步骤 1

大芸豆和红豆煮烂筛磨成泥，芸豆沙分别上色后如上图。

步骤 2

橙实（使用工具：三角棒、竹刷）

步骤 3

橙实（使用工具：三角棒、竹刷、针）

步骤 4

续韵（使用工具：保鲜膜、叶子切模、筷子头，实物在图7）

步骤 5

续韵（使用工具：保鲜膜、叶子切模、筷子头，实物在图7）

步骤 6

蔼蕊（使用工具：筛、竹刷，实物在图7）

步骤 7

收获

步骤 8

迎客（使用工具：桔芯三角棒）

和菓子·上生菓的小贴士

1.芸豆沙、红豆沙程度为用手指触碰不粘为止； 2.糯米粉放适量水，用微波炉打热成泥，与芸豆沙搅拌即可； 3.红豆沙馅儿不需放糯米粉。

菜谱创建时间：2018-10-10 23:17:24