黄金凤尾虾

作者： 衡妈美食

这个凤尾虾一次可以多做一点，用盒子分装放入冰箱，哪天想吃了直接拿出来炸一下就可以吃啦！

用料

• 虾 15只
• 料酒 少许
• 盐 篇文章
• 淀粉 适量
• 鸡蛋 1个
• 面包糠 适量
• 胡椒粉 少许

黄金凤尾虾的做法步骤

步骤 1

买稍大点的虾，吃着过瘾～

步骤 2

把虾头和虾身分开～

步骤 3

把虾壳拔掉，留着尾部。

步骤 4

用刀把虾背划开成这样，这时正好取出虾线。

步骤 5

把处理好的虾放入盘中，加入盐，料酒，胡椒粉腌制20分钟。

步骤 6

腌制好的虾仁放入玉米淀粉中裹匀～

步骤 7

裹上淀粉的虾仁在放入蛋液中～

步骤 8

最后在均匀的裹上面包糠～

步骤 9

裹好的虾仁放入盘中摆整齐等待下油锅～

步骤 10

金黄香脆的凤尾虾就做好啦，可以搭配番茄酱或沙拉酱沾着吃，味道不要太好呢！

菜谱创建时间：2018-10-10 13:27:00