蒜泥、辣椒用料理棒打碎,准备好调料,锅里放入油,油要多。
倒入蒜泥、料酒、一点点蒸鱼豉油,一点点万用酱油,炒到蒜泥微微软,关火,倒入红椒,用预热翻炒一下,出锅。
先撒一层葱花垫底,再倒上炒好的蒜泥,撒上葱花,后来出烤箱看了下最上面的葱花干瘪了,可以省去最上面的葱花。
烤箱预热,烹饪烤模式180度20分钟即可。