姬松茸蒸排骨

作者： 顺德厨娘

【姬松茸】 姬松茸是灵芝的近亲，又名：巴西菌 ，一个更为神奇的菌种，目前在日本倍受瞩目。姬松茸双剑合壁具有多种生物功能，增强免疫系统功能，降血糖、降血脂、调血压、抗过敏反应等。它对肿瘤患者的护理作用尤令人关注，其抑肿瘤效果位居各药用真菌之首 小朋友们都不那么喜欢它的味道，但它有益，只好想办法让它能更好的被孩子接受

用料

• 姬松茸 适量
• 排骨 适量
• 姜 切条
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 白沙糖 适量
• 豆粉 适量

姬松茸蒸排骨的做法步骤

步骤 1

没有排骨切好的图，排骨要啤水（用水浸泡5分钟，水龙头开小水，不停的放新水浸泡）这样会去除猪气味

步骤 2

姬松茸洗干净(注意有些有沙的) 用盐水浸泡5分钟，水不要 清水浸泡5分钟，水不要 切条

步骤 3

排骨腌味，姬松茸放底，排骨在非，蒸8分钟

步骤 4

上碟

菜谱创建时间：2018-10-07 12:29:32