糖烤栗子

作者： 芥末wang

又到了吃栗子的季节了……

用料

• 板栗 600克
• 玉米油 15克
• 糖或者蜂蜜 13克

糖烤栗子的做法步骤

步骤 1

擦新鲜的栗子洗干净，用刀从中间切口，不要太深，也不要太浅。

步骤 2

切好的栗子放在蒸锅里面。凉水上锅。

步骤 3

蒸8-10分钟即可，蒸好后栗子已经开口了。

步骤 4

把蒸好的栗子里面加入部分油。

步骤 5

加入糖，喜欢颗粒感的就用砂糖，不喜欢颗粒就可以用蜂蜜或者麦芽糖等替代。

步骤 6

拌匀即可。

步骤 7

把栗子放在烤盘中，开口朝上。

步骤 8

送入烤箱中，180℃烤15分钟。

步骤 9

出炉前拿出来再薄薄的刷一层油。送入烤箱再烤几分钟方可出炉。

步骤 10

出炉。

糖烤栗子的小贴士

火候和时间自己掌握下，口子要切过壳下面的那层皮。糖的用量自己掌握下。建议不要太多，不喜糖可以省略。

菜谱创建时间：2018-10-05 21:51:28