牛奶花生曲奇

作者： 洪豆家

这款曲奇简单快手，好吃又营养。曲奇是孩子们的最爱，因为它奶香浓郁、营养丰富、热量也适合成长需求。妈妈们动手为孩子准备这款小零食吧😊。

用料

• 牛奶 20克
• 砂糖 40克
• 炒花生粉 40克
• 花生碎 少量
• 黄油 80克
• 低粉（蛋糕粉） 80克
• 海盐 1克

牛奶花生曲奇的做法步骤

步骤 1

将牛奶和砂糖放入锅内小火搅匀至砂糖完全融化即可。

步骤 2

黄油室温软化打发至丝滑发白。

步骤 3

将牛奶液分2次加入黄油中，每次完全打匀后再加第二次。

步骤 4

加入过筛后的低粉、花生粉和海盐。

步骤 5

搅拌均匀即可。

步骤 6

将面糊装入裱花袋放入圆孔裱花嘴。（没有裱花嘴可以直接剪一个圆孔即可）

步骤 7

在烤盘中剂出直径4.3cm，厚1.5cm左右的圆形，上面放少许花生碎。

步骤 8

烤箱预热170℃，中层烤15分钟左右。

步骤 9

饼干周围开始变色，有花生香味就可以出炉啦。

牛奶花生曲奇的小贴士

这款曲奇香脆可口，第二天回油后口感最佳。花生可替换成其它坚果。

菜谱创建时间：2018-10-05 17:36:05