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家庭版火锅的做法

家庭版火锅

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米雪儿的私房菜
简易版家庭火锅,方便简单美味,只需28分钟就能搞定。

用料

家庭版火锅的做法步骤

步骤 1

炒锅内放足够多的色拉油,然后加花椒、辣椒炒至变色,随后放入火锅底料煸出香味

步骤 2

将炒好的底料倒进煮锅内,放在电磁炉上大火煮开,转中火熬30分钟

步骤 3

运用统筹方法,在熬汤的时候,准备配菜和味碟

步骤 1

将大蒜放在捣蒜钵内,放入少量的盐(可制止蒜儿在你捣泥的时候跳舞)后将其捣成泥;然后将香菜切成细末

步骤 2

碗内放入蒜泥、香菜、橄榄油、盐、味精搅拌均匀即可

菜谱创建时间:2011-11-09 23:22:57
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