木耳肉片

作者： 米雪儿的私房菜

用料

• 猪里脊 250克
• 木耳 250克
• 植物油 50克
• 水淀粉 20克
• 生抽 一勺
• 干花椒 5克
• 盐 适量

木耳肉片的做法步骤

步骤 1

将肉洗干净，切成片，和水淀粉、盐搅拌均匀

步骤 2

干木耳用温水浸泡变软，再撕成小块

步骤 3

将油烧至7成热，加干花椒爆香

步骤 4

放入肉片煸炒变色，捞出备用

步骤 5

锅内放少许油，倒入木耳煸炒

步骤 6

加入肉片和木耳搅炒均匀，出锅装盘即可

菜谱创建时间：2011-11-09 23:17:33