曰本和果子

作者： 飞儿小厨

如果有一样东西，能让你一一看到了就喜欢，做起来就开心，吃起来就甜蜜，那么它就值得你去追求，曰式甜点一一和果子。

用料

• 豆沙 300克(烤干)
• 糯米粉 20g
• 水 40g

曰本和果子的做法步骤

步骤 1

豆沙用微波炉加热5分钟左右，烤干后300g。

步骤 2

20g糯米粉加入40g水，微波炉1分钟左右。

步骤 3

放凉后二种原料揉成面团，光滑。

步骤 4

用惠尔通调色。做12个的量。原色100g，黄色60g，粉色160g，绿色20g。豆沙馅8一10g/12个。

步骤 5

白色皮10g，绿色心20g，把绿色透出来。

步骤 6

放心豆沙。8一10g馅

步骤 7

收口，揉圆。

步骤 8

练切。雏菊花

步骤 9

1，金丝梅，单色黄色24g，5瓣。 2，月兔，(透色)，白色外皮20g，粉色10g。 3，双重菊花，粉色(透色)，白色外皮10g，粉色内皮20g。 4，粉色若樱，单色，粉色24g，5瓣。 5，乱菊，粉色(透色)，白色外皮10g，粉色内皮20g。 6，雏菊，绿色(透色)，白色外皮10g，绿色内皮20g。

步骤 10

漂亮哦。

曰本和果子的小贴士

韩式裱花白豆沙(厨房战争)，200g豆沙，微波炉加热每次1分钟，共3分钟，加热后160g，糯米粉加热后，放入25g。总共185g。

菜谱创建时间：2018-10-05 13:01:31