莲子不用提前泡!这是我帮大家团购的手剥莲子非常软糯。我做过试验泡过要煮更久还不糯!
准备所有食材,剥好的桂圆和莲子,红枣用清水冲洗干净。
除了枸杞 冰糖 其他都入锅里加入1500克清水。大火烧开加入冰糖转小火慢慢炖约40分钟至莲子软糯。再加入枸杞炖五分钟即可。
吃的时候淋上一勺桂花蜜简直是甜蜜幸福的味道。
甜度适中 美容养颜。再来一碗~
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桂圆干不必要用水泡,泡过的煮久了一点都不好次😊!枣子据说去了核子吃不上火,我没有这么讲究每次都这么煮!还可以加入泡发好的银耳一起煮也是很棒的。但是银耳隔夜是不能吃的哦!