buddha bowl

作者： 健身小厨neiyebaby

昨天才发现我最近超爱的藜麦碗被素食着称为buddha bowl，佛系啊😇

用料

• 主食 藜麦or糙米饭等
• 蛋白 奶酪，豆腐，鹰嘴豆，红豆，小扁豆等
• 脂肪 牛油果，坚果，种子，橄榄油，椰子油等
• 蔬菜水果 绿叶菜，花椰菜，番茄，蘑菇，猕猴桃，菠萝，有什么放什么
• 酱 白芝麻酱，坚果酱，酸奶酱，油醋汁等

buddha bowl的做法步骤

步骤 1

我都很随性的，有什么放什么，煮一大锅藜麦，可以吃几顿 图里蛋白是feta奶酪，油脂是牛油果和南瓜籽，蔬菜是花椰菜和番茄，水果是菠萝，tahini（白芝麻酱）是iherb买的，最近超级喜欢这个酱，拌匀所有食材，超级香 秋冬不想吃冷的，花椰菜是煮熟的，番茄烤过的，你可以自由发挥！

buddha bowl的小贴士

可以做三餐，营养均衡很重要，把食材提前准备好，藜麦糙米饭豆子提前泡一晚，电饭煲煮一锅，冰箱可以冷藏2-3天，吃的时候加热一下，蔬菜水果现煮先切，非常方便简单 减脂上班族都可以试试

菜谱创建时间：2018-10-03 10:48:05