取两个大橙子,从外面划出四个条,把外面拨开。
把果肉取出打碎,打出果泥的感觉。
我用的是WFM的破冰机,打果肉最省事。
把果汁倒入一个布口袋,挤出橙子水,放到锅里小火炖,里面放上冰糖。把取出的橙子切成丝,一起放在里面煮。煮到有果肉胶质的感觉就可以了。
然后放在一个喜欢的玻璃器皿里,放凉就可以了。