番茄鱼

作者： Tiny七七

吃了一次老公的二舅妈做的，鱼汤太鲜了！所以从那里学来了！

用料

• 猪油
• 姜片
• 鱼
• 番茄
• 腌料

番茄鱼的做法步骤

步骤 1

剁好的新鲜鱼，沥干水，然后用生姜片、大蒜、酱油，花椒油，花椒颗粒、食盐、生粉把鱼腌制起来！腌制起码两个半小时以上

步骤 2

锅里倒入适量的开水，再加入一坨猪油，并放入一些姜片，熬制一会儿

步骤 3

然后把腌制好的鱼下入锅中，并待鱼煮好了，放入切好的番茄，并尝一尝汤是否需要加盐，然后出锅！

番茄鱼的小贴士

鱼汤超级鲜！！！（可以在汤里下一些豆芽，汤更鲜！）

菜谱创建时间：2018-10-01 12:55:23