爱吃拉面的小泉同学゛——番茄拉面

作者： MiNi树树

美貌高冷的小泉同学的最爱——拉面̵ʱªʱªʱª 一日三餐都是拉面，深夜放毒必备番！我按照自己喜欢的做法做了一碗，味道嘛，emmm…

用料

• 番茄 2个
• 高汤或水
• 蒜 2瓣
• 生抽
• 盐
• 胡椒粉
• 芝士
• 蔬菜
• 拉面 1人份

爱吃拉面的小泉同学゛——番茄拉面的做法步骤

步骤 1

1⃣番茄去皮切颗粒打成番茄汁。喜欢颗粒感的可以忽略，直接使用。 2⃣蒜切成片，与冷油一起放入锅中慢慢加热，直至炒出蒜香味。此时也要另起一锅烧水准备煮面。 3⃣蒜油炒好后导入番茄汁（或番茄粒），翻炒几下，再加入高汤或水。我用的是猪骨汤，高汤能使汤底更加浓郁。关火前加入生抽和盐调味。 4⃣拉面煮好放入青菜焯30秒—1分钟，捞出乘碗，淋上汤底，表面放上芝士，撒一点海苔碎，胡椒粉。

步骤 2

大功告成！

菜谱创建时间：2018-10-01 09:10:04