甜甜圈

作者： 甜甜728

此方可做一个8连甜甜圈、一个8连球模的量

用料

• 【蛋黄糊】
• 牛奶 15克
• 玉米油 10克
• 蛋黄 1个
• 细砂糖 7克
• 低筋面粉 24克
• 无铝泡打粉 0.5克
• 【蛋白霜】
• 蛋白 1个
• 细砂糖 14克

甜甜圈的做法步骤

步骤 1

1 蛋黄加糖混合 2 将牛奶、玉米油加入1中 3 将过筛的低筋面粉、泡打粉加入2中 开始预热烤箱150度 4 蛋白加细砂糖打至小弯钩状 5 将蛋白霜与蛋黄糊翻拌混合

步骤 2

150度中层:8连模30分钟、18连模20分钟

菜谱创建时间：2018-09-30 23:09:29