干煸四季豆

作者： 邢婉茹

老妈很会做这个，以前不懂，用水煮，煮了两锅水都没熟，哈哈😄

用料

• 四季豆 克
• 干辣椒 个
• 盐 克
• 生抽 勺
• 大蒜片
• 青红椒
• 生姜

干煸四季豆的做法步骤

步骤 1

四季豆掰断，洗净沥干水份，下油锅炸至金黄色捞出。

步骤 2

锅内一小勺油，放入姜丝，干辣椒段，蒜片炒香。

步骤 3

倒入炸好的四季豆，放适量盐，一勺生抽，炒均匀。

步骤 4

放入青红椒丝，搅拌均匀出锅即可。

干煸四季豆的小贴士

因为要放生抽，所以盐可以适量少一些，避免口味过咸。

菜谱创建时间：2018-09-29 23:00:33