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凉拌豇豆的做法

凉拌豇豆

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作者: 俏鱼儿
俏鱼儿
这道菜一直是我从小喜欢吃的,简单好做又营养,保存了豇豆的香味。

用料

凉拌豇豆的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

准备食材:豇豆切段,大蒜切末。锅中烧开水,放入豇豆段,盖盖子煮2-3分钟后捞出。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

豇豆捞出放盆中,加入蒜末。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放油,放入干辣椒段。待油热后浇在蒜末上。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

根据菜量放入适量食盐,搅拌均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

装盘上桌,简单美味。

凉拌豇豆的小贴士

有的人喜欢煮豇豆在水中放入少量食用碱,这样豇豆颜色会很绿,好看,也容易熟。这个根据个人习惯,我平时不放碱面,颜色也可以。

菜谱创建时间:2018-09-29 11:30:49
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