简单不减味儿的豆沙馅

作者： 开心豆妈

看了别人的版本要打细，要炒制（我这里也炒了下，但其实完全可以省略。）去妈妈家，她煮红豆汤，把干的红豆盛出捣碎给小朋友吃，孩儿们都很喜欢。想想孩儿们都不是小宝宝了，也不必一味追求完美的细腻感，不是吗？！

用料

• 红豆+黑豆 300克
• 核桃 适量
• 冰糖 适量
• 麦芽糖 适量
• 椰油或花生油 适量
• 熟黑芝麻 适量

简单不减味儿的豆沙馅的做法步骤

步骤 1

红豆、黑豆、核桃洗净用水浸泡，我大概泡三小时。加冰糖放隔水炖锅炖烂。炖好如汤水多就倒出，就是红豆水咯！不倒出水会太湿。用大勺捣几下就这样了：）

步骤 2

再加麦芽糖和椰油搅几下放不粘锅炒干，小火炒！我炖得已经很干了，所以两张图差别不大：）

步骤 3

放入妈妈牌熟芝麻粉，搅拌均匀。

步骤 4

成品！

简单不减味儿的豆沙馅的小贴士

1、一开始炖得干些，后面就可以快速炒成，不然会太稀。 2、一定要用小火炒！ 3、看用途，如果是包包子之类，不炒把材料拌匀即可，反正还要煮。 4、今几天用就放冷藏，长时间不用一定要放冷冻。豆类很会坏。

菜谱创建时间：2018-09-28 14:40:40