啤酒遇上五花肉，一杯敬自由，一杯敬过往！

作者： 朝族媳妇辣白菜

主要食材有五花肉、啤酒、芥末、酱油、梅子汁、小葱、红辣椒、绿辣椒。它的口感胜东坡。再者我加了啤酒来调肉。其味就多了一份异香。老公平时不喜欢吃肉的，一餐也会解决掉七八块之多哦!一块配酒，一块下饭.我们全家的最爱！

用料

• 五花肉 2块
• 啤酒 2瓶
• 红辣椒 1个
• 绿辣椒 1个
• 小葱 1块
• 酱油 2大勺
• 梅子汁 2勺
• 芥末 1勺

啤酒遇上五花肉，一杯敬自由，一杯敬过往！的做法步骤

步骤 1

切小葱

步骤 2

切绿辣椒

步骤 3

切红辣椒

步骤 4

倒入酱油

步骤 5

放入梅子汁

步骤 6

放入芥末

步骤 7

放入红辣椒、绿辣椒、小葱

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

五花肉放入锅中

步骤 10

倒入啤酒

步骤 11

直到啤酒煮干

步骤 12

五花肉两面煎至金黄

步骤 13

煎好的五花肉切片

步骤 14

摆盘沾酱汁食用，味道极其鲜美

啤酒遇上五花肉，一杯敬自由，一杯敬过往！的小贴士

1.选择啤酒的时候要注意，尽量选择比较纯香的 2.炖肉的时候中小火慢炖，煎的时候要改成小火慢煎 3.酱料是决定这道菜味道的关键，所以一定要调制

菜谱创建时间：2018-09-28 13:54:34