把鱼去鳞,肚子弄干净,再用清水洗干净!
加入盐,味极鲜,五香粉搅拌均匀腌制2个小时!
准备好面粉,一个鸡蛋,把鸡蛋打碎!
起锅烧油,油开了就把鱼沾上鸡蛋沾上面粉放入锅中炸至金黄色就出锅!(一条一条的炸啊,这样炸的好看又好吃!)