时蔬鲜虾粥

作者： 深蓝色的海妖

这款粥要说有什么特别之处，也就是用了九阳新出的罐装轻养米，新颖的包装技术，在稻米脱壳后8小时内充氮罐装，拒绝氧化和霉变，把最新鲜的味道送给大家！

用料

• 九阳轻养米 103克
• 虾 4，5只
• 胡萝卜 半根
• 干香菇 3个
• 香芹 几根
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 白胡椒粉 少许
• 生姜 一片

时蔬鲜虾粥的做法步骤

步骤 1

准备食材。

步骤 2

我们先来处理沙虾，将虾头和虾尾剥离，就能看到虾线，也就是虾的肠子。

步骤 3

轻轻的抽出一根完整的虾线，然后将虾壳剥掉，留下虾尾，一会儿煮在粥里漂亮！

步骤 4

虾仁里面的这道虾线也是要去除的。

步骤 5

加少许盐，

步骤 6

少许白胡椒粉。

步骤 7

少许料酒，拌匀，还要放些许生姜丝，（忘了拍了）腌制20分钟。

步骤 8

胡萝卜切丁，香菇切条，香芹切碎，虾腌制。

步骤 9

九阳轻养米103克，倒入砂锅里，这款罐装的轻养米，无需清洗，可直接使用。

步骤 10

大火煮开，转小火煮至粘稠。

步骤 11

放香菇煮一会儿，胡萝卜用油煸炒一下，加入粥里面煮两分钟，放香芹碎，增香。

步骤 12

放入腌制好的虾仁，稍滚一下，看到虾仁变成红色就OK了。这时候调味，因为腌制虾仁的时候已经放过盐，所以这里只要少放一点点盐和白胡椒粉就可以了。

步骤 13

香喷喷的时蔬鲜虾粥就做好了，赶紧吃吧！

步骤 14

美美的照片拍起来！我先吃咯。

时蔬鲜虾粥的小贴士

最后的调味可以根据各人喜好，加不加白胡椒粉都可以，但是你千万不要加黑胡椒粉，因为海鲜和白胡椒粉更搭哦！

菜谱创建时间：2018-09-28 13:10:55