紫薯南瓜饼

作者： sophiema315

粗粮，健康美味，颜值高。

用料

• 南瓜 适量
• 紫薯 适量
• 糯米粉 适量
• 葡萄干 适量
• 牛奶 少许

紫薯南瓜饼的做法步骤

步骤 1

蒸锅蒸熟南瓜、紫薯

步骤 2

南瓜搅拌成泥

步骤 3

加糯米粉（分次少量加入）

步骤 4

揉成面团

步骤 5

紫薯碾碎，加入糯米粉，少量牛奶，揉成团

步骤 6

分别搓成小团圆状，紫薯馅较小一些

步骤 7

南瓜面团用手掌压成饼状，将紫薯馅包裹进去

步骤 8

用牙签压花纹，葡萄干做装饰（枸杞也可以）

步骤 9

蒸锅蒸15分钟（锅底刷油或垫油纸）

步骤 10

装盘

紫薯南瓜饼的小贴士

1.对于重量我真的没有称重，关键点在于加糯米粉一定要多次少量加入，先揉面，若觉得黏手再加入糯米粉 2.紫薯比较干，和面时加少许牛奶 3.没加糖，喜甜者可放糖

菜谱创建时间：2018-09-28 11:26:48