东瓜打皮,切片,别太薄,否则口感不好,大葱斜切成段,蒜拍碎
热油炒葱,放东瓜,炒三分钟,放蚝油,炒两分钟,口味自己掌握,口重多放,放蒜末,出锅
简单的菜,放开了做,记住葱爆香,出锅蒜,蚝油鲜,东瓜炒熟的味道配上葱香蒜香,蚝油的咸和鲜,属实很有搞头,喝粥下饭吃馒头都可以,简简单单的菜这就是家的味道:放松、舒服