馄饨的包法

作者： 怎么吃都不胖的昊昊妈

用料

• 猪肉 适量
• 大葱 一根
• 姜粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 生抽 盐 糖 适量
• 馄饨皮 适量

馄饨的包法的做法步骤

步骤 1

后肩肉洗干净，剔除筋膜等，肥瘦1:9或者2:8都成，看各人口味。

步骤 2

料理机绞成肉馅

步骤 3

大葱也一起绞碎，加入姜粉，糖，盐，生抽，胡椒粉等调味，腌制1个小时左右。

步骤 4

准备好馄饨皮和清水。

步骤 5

放入适量肉馅。

步骤 6

按照图片位置抹清水。

步骤 7

卷起皮，两头折叠，捏成元宝型。

步骤 8

做多的可以冷冻保存。

步骤 9

沸水煮熟，加紫菜，虾米皮，盐，醋，香菜，调味即可。

菜谱创建时间：2018-09-27 10:35:36