流心香芋面包

作者： 妾等百年-1

方子里用的芋泥馅在我的另一个菜谱（奶香十足，好吃到要爆炸的芋泥馅）

用料

• 高筋面粉 500克
• 牛奶 265克
• 面团用芋泥馅 80克
• 淡奶油 90克
• 白砂糖 70克
• 盐 4克
• 橄榄油 30克
• 酵母 5克

流心香芋面包的做法步骤

步骤 1

把所有材料简单粗暴全部放入厨师机或面包机的搅拌缸里，打出膜。配料表里的面团用芋泥馅就是直接把芋泥馅放入面团材料一起。

步骤 2

一次发酵到用手插入不塌陷也不回缩的程度，取出拍扁排气，分割50克一个的面团，松弛15至20分钟

步骤 3

每个包入35克香芋馅

步骤 4

收口向下排入烤盘，二次发酵好

步骤 5

发酵好后用另一个烤盘轻压一下，放入180度预热好的烤箱，烤约18分钟。

菜谱创建时间：2018-09-27 09:38:16