榴莲酥

作者： 那些小美好

这是我第一次做榴莲酥，缘于朋友说很怀念曾经那个味道，特别想吃，所以我就买来蛋挞皮尝试做一下，很不错！

用料

• 榴莲肉 400g
• 黄油 10g
• 白糖 适量
• 蛋挞皮 30个
• 蛋黄 1个
• 黑芝麻 少许

榴莲酥的做法步骤

步骤 1

不粘锅放入黄油

步骤 2

倒入榴莲翻炒

步骤 3

小火翻炒，加入白糖，待榴莲水分稍微吸收即可，也不用炒很长时间

步骤 4

炒好的榴莲馅

步骤 5

蛋挞皮要提前从冰箱拿出来，待软化后就可以包了，馅放多少随意，然后对折捏一下

步骤 6

刷蛋黄液，撒上黑芝麻，烤箱180度预热，上下火烤20分钟！

步骤 7

榴莲酥出炉

步骤 8

外焦里嫩，满口酥香！

榴莲酥的小贴士

榴莲酥不需要什么技巧，记得烤箱一定要先预热，才能烤的漂亮，好吃。

菜谱创建时间：2018-09-27 09:32:56